Ein timestamp-Feld wird in einer Fliesskommazahl gespeichert. Der
ganzzahlige Anteil ist dabei das Datum, der Nachkommanateil die Zeit.
Die Datumszählung beginnt am 1.1.1900 mit 1

Die Zeit ist der Bruchteil eines Tages. Also ist eine Stunde 1.0/24.0, eine
Minute 1.0/24.0/60.0 usw.

Um von einem timestamp-Wert zwei Tage abzuziehen dient folgender Ausdruck:
UPDATE table SET yourfield = yourfield - 2.0;

Um ein timestamp-Feld um sieben Stunden zu erhöhen dient z.B. folgender
Ausdruck:
UPDATE table SET yourfield = yourfield + 7.0/24.0;